Plats Food AVS

Plats élaborés avec des produits frais majoritairement de saison et issu de l'agriculture locale.
Ces plats sont présentés en barquettes individuelles misent sous vide permettant une DLC de 7 jours.

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Carré de veau, jus au thym, gratin Dauphinois et carottes fondantes

Un plat fin et raffiné!

Roulade de poulet farcie aux champignons, sauce crème et spaetzle

Roulade de poulet cuite en basse température pour qu'elle soit bien fondante!

Dos de Saumon, sauce moutarde à l'ancienne sur choucroute et pommes de terre grenailles

Choucroute de la Ferme Angsthelm à Krautergersheim!

Bœuf bourguignon, purée de pomme de terre, gratin de brocolis chou-fleur

Un grand classique, trés bien réalisé!
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